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【新闻】向往的生活黄磊做的腊肉陈伟霆不吃

发布时间:2020-10-15 07:30:39 阅读: 来源:烟嘴厂家

这一期《向往的生活》看点非常多,不论是从他们是的采购食材方面,还是夜晚组织的游戏,粉丝们都有槽点可挖。而此次的来访的嘉宾也是粉丝群体众多,热度更是一度飙升。

嘉宾是大家比较熟悉的张钧甯与陈伟霆,但他们是没有体验农村过生活的,可以从张钧甯与陈伟霆的点菜方式可以看出,而且俩位都是属于在这种综艺节目算是新秀,在以往的演绎生涯中,他俩的影视作品不少,综艺除了宣传新作品之外,很少露面。

按照以往的习惯,黄磊都会负责客人们点的菜,而黄磊除了烹饪客人们点的菜以外,还会做一些特色菜,这次也不例外,也做了其他美食。

到了湖南怎么会少了这一道菜呢?那就是腊肉。这次黄磊做了这道美味,

张钧甯与陈伟霆看一眼做出来的成品,却没怎么吃这是为什么呢?这还得从腊肉的制作方法说起,在制作的过程中,为了防止肉不臭不坏,会放大量的食盐,

这就造成了做出来的腊肉就会有点咸;在烹饪的过程从可以看出黄磊对厨艺有很深的理解,将腊肉洗净后,用热水再冲洗干净,

把腊肉切成片后再用开水煮一边,这样咸味就会减少很多。在炒制的过程中还会有一点咸味,不用放食盐就行;在看黄磊放的佐料,

放了红剁椒和泡椒等,这些在制作过程中都是用食盐的,如果将它们放在同一菜里会咸上加咸,这样这道菜出来的口味就比较重了,

对于来之台湾的张钧甯与香港的陈伟霆,口味都比较清淡,腊肉这样的特色菜他们不喜欢吃也是正常的。

如果要你吃黄磊做的这道腊肉,你会喜欢吃吗?腊肉怎样烹饪呢?

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