小标签大学问五成以上食品标签不规范食品标签合格喷码-【新闻】

发布时间：2021-05-28 18:33:58 阅读：次来源：烟嘴厂家

小标签大学问五成以上食品标签不规范_食品标签合格喷码

导读：食品生产日期和保质期，一串简单的数字，却与市民消费安全密切相关。生产日期与保质期的规范标注是食品生产者及经营者的法定义务。为保障消费者的饮食安全和身体健康，7日，针对食品生产日期和保质期不易查等问题，长春市消费者协会向全市食品生产企业和食品现场制作加工经营者发起倡议：应在食品显著位置规范、清晰标注生产日期和保质期。目前，国内市场上不符合国家标准要求的食品标签随处可见。在日常监督检验中，食品标签不合格率高达50％左右。主要表现在以下几个方面： 1.标签内容不全，缺项现象严重。有些企业不标厂名、厂址，仅标注中国制造、中国字样或标注食品厂等不真实厂名、厂址；有的则无配料表和日期标注、无产品标准代号、无保质期等关键内容。小标签大学问五成以上食品标签不规范 2.饮料名称五花八门、名不副实。有些企业把原果汁含量低于2.5％的，或是用香精配制的果味型碳酸饮料标注为果汁型碳酸饮料；把原果汁含量低于10％的果汁水称为果汁饮料等。 3.无生产日期或将生产日期超前标注。一些企业借口生产日期标注有困难或者考虑到标注麻烦而不愿标注，致使在市场上经常看到发霉变质的面包、糕点和锈蚀、鼓胀、变味的罐头以及浑浊、沉淀的饮料。有些企业甚至违反食品标签日期必须真实的规定，弄虚作假，超前标注生产日期或毫无根据地制定保质期限和保存期限。 4.盲目夸大食品功效，宣传虚假疗效。为了迎合某些消费者的心理，有些企业在标签上随意美化、夸大食品作用，滥用虚假之词，甚至用带欺诈性的语言作不实描述。 5.进口食品的标签无中文标识。进口食品应当符合进口国的标签要求，这已是国际惯例。但目前多数进口食品无中文标识，导致消费者无法辨认。生产日期玩起了躲猫猫据长春市消费者协会秘书长钟萍介绍，食品标签中生产日期和保质期的标注，对消费者来说有着非常重要的作用。为此，市消协组织全市城区消协组织针对消费者投诉较多、食品易发生产日期和保质期标注的位置隐蔽及标注不清难以寻找、日期格式混乱、喷码易掉等问题，对38家超市小食品、面包、冷冻品、调料等50余种食品的生产日期和保质期标注情况进行了暗访和体察，结果发现食品标签标注不规范问题占50%以上。市消协在暗访中发现，标注不规范的食品包装问题主要集中在食品生产日期和保质期标注位置不固定不易查找。市消协工作人员发现，超市货架上较多食品标签内容里找不到生产日期和保质期的标注，有的食品标签里只能看到提示见喷码、见包装、见封口处等字样，并没有实际日期标注；有的食品标签中没有提示，日期标注也不醒目，想找到生产日期需购买者耐心地找来找去。同时，不少食品的生产日期和保质期不仅仅有发现难的现象，还存在着看清难的问题。有的字体颜色与包装底色相近；有的是包装上喷码易掉而变得不清楚；有的是数字歪歪扭扭不清晰、字号偏小等。标注不规范困扰消费群体据钟萍介绍，《中华人民共和国产品质量法》规定：限期使用的产品，应当在显著位置清晰标明生产日期和安全使用期或者失效日期。同时，《中华人民共和国食品卫生法》规定：定型包装食品和食品添加剂必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出生产日期、保质期限，包装标识必须清楚，容易辨识，在国内市场销售的食品，必须有中文标识。此外，《中华人民共和国消费者权益保护法》规定：消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的生产日期、有效期限。《食品标签通用标准》、《食品安全法》及《食品标识管理规定》都对食品标识中生产日期的标注提出了要求：食品标识应当清晰地标注食品的生产日期、保质期，并按照有关规定要求标注贮存条件。日期的标注方法应当符合国家标准规定或者采用年、月、日表示。从上述相关规定中，我们可以看出这些规定只对生产日期和保质期的标注方法做了要求，却没有对标注的位置、颜色及方式等做出规定。这就导致消费者购买食品时，都要在标签的不同位置寻找不清晰、难以寻找的日期标注，尤其是对老年人和儿童这样的特殊消费群体，造成了很大困扰。钟萍说。消协倡议应建立生产日期标注规范散装食品日期标注不规范，表现在食品身份信息残缺不全和不真实。有的食品大包装标签有日期而里面的小包装缺少日期。如果消费者丢掉大包装，只保留小包装，就难以知晓日期。在调查中，市消协工作人员从消费者那里了解到，消费者只要是选定了品种，第一要素就是查看生产日期和质保期，在查看日期时最先想到的是在食品标识标签中查找。消费者认为食品包装上日期标注的随意性是影响寻找日期信息的主要因素。对此，钟萍表示，正确标注食品生产日期和保质期（保存期）是国家法律规定的强制性要求，也是对消费者生命财产安全的最基本保障。为了解决日期标注不清晰、难以寻找等问题，市消协倡议：食品生产企业，应规范食品包装上的生产日期和保质期标注方法，食品包装上日期信息能够统一分区，独立显示，而不是随机标注。同时，生产日期和保质期要用较大字号清晰标注，以便各类人群方便查找。同时，在独立小包装的食品上也同样应该注明相关日期信息，便于消费者购买时查看，进而解决因大包装不便保存、携带而小包装无法知晓食品生产日期和保质期等信息给消费者带来的麻烦。

(来源：中国食品机械设备网)

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