秋季食疗养生的三个原则 秋季吃什么降血糖 降血糖的9种食物
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秋季吃什么降血糖降血糖的9种食物
秋季吃什么降血糖?一般说来,控制饮食是降低糖尿病患者血糖的主要措施。现介绍几种能降血糖的食物。
(1)空心菜其性寒味甘,可治鼻衄、痈肿。紫色空心菜中含胰岛样成分,可作为糖尿病患者之菜肴。
(2)胡萝卜其性味甘平,能健脾化滞、滋肾壮阳。含胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形的黄色成分。人体摄人后,有明显的降血糖作用。
(3)洋葱含有维生素A、维生素B1、维生素B2,维生素C等,并有杀菌作用,能抑制高脂肪膳食引起的血浆胆固醇升高,适用于糖尿病合并动脉硬化者食用。
秋季食疗养生的三个原则
中医食疗作为一种理想而有效的养生保健措施,在现代生活中已越来越受到人们的重视。中医的理论研究认为,机体之所以发生疾病,究其原因,都是由于阴阳失调所引起的,因此,掌握阴阳变化的规律,围绕调理阴阳来进行食疗活动,从而使机体保持“阴平阳秘”,是传统中医学养生理论的核心所在。我们都知道一些食物不仅能养身健体,而且还能疗疾祛病,通过调节饮食来影响机体各方面的功能,达到愈疾防病和保持健康的目的,这便是食疗的作用所在。我们日常所熟悉的五谷果蔬为食疗提供了丰厚的物质基础,但需要注意的是,对食疗材料的选用不是随意进行的,它需要遵循一定的原则。因此,秋季的食疗也应根据这个季节的具体情况而遵循其特定的原则。
秋季食疗养生原则一:适时选材因时而疗
适时选材因时而疗,是指秋季的食疗必须符合这个时令的气候特征。《黄帝内经》认为,膳食需要因不同时令而有所不同,因此,如果想要发挥膳食的防病治病作用,就需要区别不同的季节时令。“春夏养阳,秋冬养阴”,说的就是这个道理。
中医古籍《食物本草会纂?日用家钞》里曾有过记载:九月阳气衰,阴气盛,暴风时起.忌孔隙贼风伤人,无恣醉饱,宜减苦增甘,补肝益肾,脾胃,养元和;十月心肺气弱,肾气强盛,宜减辛增苦,养肾气以助筋力;十一月肾气正旺,心肺衰微,宜增苦绝咸,静摄以迎初阳。食疗之所以需要根据季节而适时进行,源自人与自然的统一。
不同食物的颜色、气味不同,作用也不一样,即使是相同的食物,在不同的气候条件下生长,其作用也会存在差异。人类是依赖于食物而生存,机体对各种食物的需求不是一成不变的,因此,膳食应根据时令的不同而有所调整,食疗也应遵循同样的原则。秋季气候干燥、万物收敛、凉风初长、凉气袭人、霜露乍降,早晚受凉易引起咳嗽、哮喘等各种疾病的复发,因此,秋季在食疗的同时还应注意这些症状的改善。
此时可多采用萝卜、杏仁、薏仁等作为食疗方的配料,以有助于清肺降气化痰。选择适合秋季气候特点的食疗材料,既能充分发挥它们的药性,达到治病强身的目的,还可避开秋季的燥邪之气,使身体得到更好的保护。
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