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多吃草莓能延缓认知能力退化

发布时间:2021-01-22 14:43:14 阅读: 来源:烟嘴厂家

据美国《神经学年报》报道,摄取许多蓝莓与草莓的女性,因老化造成的认知功能下降速度会比摄取较少的女性慢,也就是说多吃莓类水果延缓认知退化进程。

研究人员在1976年至2001年间,就1万6000多名70岁以上女性的健康习惯进行定期问卷调查,发现摄取最多莓类的女性,能延缓认知功能下降长达2.5年。

研究发表在“神经学年报”(Annals ofNeurology)。

麻州波士顿哈佛医学院(Harvard Medical School)暨布里翰妇女医院(Brigham and Women's Hospital)医师迪沃尔(Elizabeth Devore)说:“我们首次提供流行病学研究,证实莓果类有助延缓年长女性的认知退化进程。”

类黄酮素是天然的抗氧化剂,莓果类、苹果、柑橘类水果、茶、红酒与洋葱都含有这项成分,先前研究已显示类黄酮素能降低心脏疾病、糖尿病与癌症风险。

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