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从打工仔到千万老板80后小伙4年创业不寻常-【新闻】

发布时间:2021-05-28 12:06:48 阅读: 来源:烟嘴厂家

从打工仔到千万老板 80后小伙4年创业不寻常

罗文波是骨之味的董事长,1981年生,是个标准的“80后”。他身家千万,但9年前他还在打工。员工们说,罗文波平时常穿着大力水手或叮当猫的T恤在办公室之间穿梭,让人觉得很亲近。

厦门骨之味董事长罗文波。陈理杰 摄

对市场很敏感

罗文波是德化人,父母都是很普通的农民。他很早就出来打工。刚开始他在泉州的一家洋快餐店上班,随着对行业的熟悉,罗文波渐渐萌生出自己开店的想法。

三四年后,罗文波只身来到厦门。在厦门的大街小巷逛了一圈后,罗文波发现,福建人喜欢喝汤,但在厦门居然没有一家专门做汤的餐饮店。

瞄上江南火锅

那个时候是火锅兴盛的年代,西南的川味火锅、北方的小肥羊等等,一个个轰轰烈烈地占据着厦门的餐饮市场。罗文波曾吃过江南的筒骨火锅。他想,如果从江南火锅入手,提倡养生概念,说不定会能取得成功。

2005年6月下旬,罗文波和他的合伙人——做服装生意的陈武和做设计师的王启涛在江头开了第一家骨之味。刚开始的时候,罗文波和他的合伙人一起,亲自服务顾客。这样做一来能及时得到的顾客反馈,二来能更清楚地了解餐厅的不足和优点。

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