食品安全保障能力双提升

食品安全保障能力双提升为贯彻落实党的十九届四中全会精神，提升重大活动食品安全监督管理能力和餐饮接待单位食品安全保障能力，日前，市市场监管局、市机关事务管理处、市退役军人事务局和市文化旅游体育局四部门联合印发了《阜阳市重大活动食品安全保障能力双提升行动实施意见》（以下简称《实施意见》），制定了《阜阳市重大活动食品安全保障议事协调规则》，明确了《安徽省重大活动餐饮接待单位自查重点》。《实施意见》的主要任务，一是开展重大活动食品安全监督管理工作调研；二是开展重大活动食品安全监管人员和餐饮接待单位食品安全管理人员全员培训、考核工作；三是加强重大活动餐饮接待单位评估抽检工作；四是建立《阜阳市重大活动餐饮接待单位推荐名录》；五是制定《阜阳市重大活动食品安全保障工作手册》；六是建立重大活动保障部门协调机制制度。《实施意见》分为部署、自查自纠、完善提升、巩固落实和总结优化五个阶段，坚持预防为主、规范管理、属地负责、分级监督的原则，通过三年的实施和提升，科学组织实施重大活动食品安全监督管理，逐步健全重大活动联动机制，形成完善的重大活动保障部门协调机制，确保重大活动食品安全。同时《实施意见》中还制定了《阜阳市重大活动食品安全保障议事协调规则》，就协调议事原则和任务、议事范围和议题提交等内容进行了明确的规定，遵循共同协商、客观公正原则，坚持保障中协调、协调中调整，形成部门联席会议制度，定期召开部门联席会议，研判全市重大活动食品安全保障形势，研究制定相关措施，切实保障重大活动食品安全。

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