宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法-【新闻】

“鳕鱼的魚肉为奶白色，其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观，口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼1片辅料盐适量料酒适量姜丝适量葱花适量红椒粒适量蔬菜小黄花2朵咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时普通难度宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法步骤1将鳕鱼洗净去鳞片，加入姜丝。2淋入适量料酒腌制10分钟。3锅中水烧开，将魚盘入锅蒸制8分钟。4蒸熟的鳕鱼从蒸锅中取出。5将蒸魚的汤汁倒入锅中，加入适量盐、葱花、红椒粒、加入适量淀粉水勾芡淋入鳕鱼盘中即可。6将芡汁淋入鳕鱼盘中，成品肉质鲜嫩、味道鲜美。7成品鳕鱼点缀红椒圈、蔬菜小黄花格外漂亮。来自 美食天下 putimama 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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